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金针菇鸡蛋炒番茄

菜谱编号:412-035
金针菇鸡蛋炒番茄是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇鸡蛋炒番茄”。
金针菇鸡蛋炒番茄
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:8个金针菇:3包
鸡蛋:4个--
辅助料用量
盐:1/4茶匙糖:4茶匙
油:适量葱花:2大匙

金针菇鸡蛋炒番茄的做法步骤

  • 第三步:不粘锅下油,把鸡蛋炒至凝固,备用。
  • 第八步:甜酸下饭。
  • 第四步:另起油锅,把番茄放入炒至软身。
  • 第二步:金针菇去根部,洗净,切两段。
  • 第七步:撒上
  • 第五步:放盐,糖和金针菇炒软。(我家喜欢吃甜酸的,糖放得比较多。)
  • 第六步:放入鸡蛋炒匀。
  • 第一步:番茄去皮切块。(用削皮刀削的皮,只适用于软硬的番茄,大熟变软的只能用开水烫一下。)
  • 相关食材:鸡蛋番茄金针菇

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