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菠萝炒饭

菜谱编号:334-602
菠萝炒饭是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒饭”。
菠萝炒饭
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠萝:四分之一个大米饭:一小盆
胡萝卜:半根黄瓜:一根
鸡蛋黄:四个--
辅助料用量
食用油:适量--

菠萝炒饭的做法步骤

  • 第一步:蒸好或剩下的大米饭一小盆
  • 第四步:胡萝卜和黄瓜洗净切丁
  • 第八步:放菠萝肉丁翻炒大约半分钟即可
  • 第九步:出锅
  • 第六步:菠萝皮修成形备用
  • 第三步:锅中放适量食用油,放大米饭炒成一粒一粒的分开,放鸡蛋黄液翻炒至大米饭都沾上蛋液,盛出备用
  • 第五步:菠萝肉切丁
  • 第二步:鸡蛋取蛋黄四个,打碎搅拌均匀
  • 第七步:锅中再放适量食用油放黄瓜和胡萝卜丁翻炒四五下,放备用的大米饭继续翻炒均匀
  • 相关食材:菠萝

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