日式煎饺
日式煎饺是【Saeko的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饺子在春节期间有着非常重要的地位，过年了几乎家家户户都要吃饺子，还有句俗语叫：“舒服不如倒着，好吃不过饺子。”饺子不仅是春节不可缺少的节日美食，还代表着新的一年好运连连、吉祥如意的寓意。
饺子在日本国内也非常受欢迎不亚于起源地中国，不同于中国饺子的区别主要是制作方法，中国以蒸煮为主，而在日本煎制为主。
今天就教大家制作日式煎饺，一口一个汁多鲜香，端上桌就光盘的一道美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 日式饺子皮：350克 | 猪肉糜：200克 |
| 卷心菜：200克 | 韭菜：200克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 又伊鲜鲜味酱油：40ML | 白胡椒：适量 |
| 麻油：10ML | 糖：10克 |
| 料酒：15ML | 盐：适量 |
| 大蒜：3粒 | 生姜：1块 |
| 面粉：10克 | -- |