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银耳牛奶羹

菜谱编号:335-186
银耳牛奶羹是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳牛奶羹”。
银耳牛奶羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有次看电视听主持人讲银耳汤加牛奶,味道很好,就一直想试试,确实很不错,香甜软糯,奶香浓郁。很适合我这个懒人,不要怎么操作,小火慢炖就行。

银耳牛奶羹主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白木耳:适量牛奶:1盒
辅助料用量
冰糖:适量枸杞:少许

银耳牛奶羹的做法步骤

  • 第六步:加入适量的枸杞。
  • 第八步:奶香浓郁,香甜美味的银耳汤就炖好了。
  • 第二步:白木耳加清水泡发。
  • 第五步:再小火慢炖到银耳酥烂。
  • 第七步:再加入牛奶小火烧几分钟就可以。
  • 第三步:洗净,再剪成小朵。
  • 第四步:加入适量的清水,冰糖烧开。
  • 第一步:准备的原料。
  • 银耳牛奶羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1·一定先要把银耳炖酥烂再加牛奶。
    2·牛奶加入后不要烧太久,刚刚要开的状态就可以。
    3·糖的量根据自己的口感来决定。

    菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:银耳牛奶

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