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蜜汁糯米藕

菜谱编号:033-54
蜜汁糯米藕是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁糯米藕”。
蜜汁糯米藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
新鲜莲藕:2000克--
辅助料用量
糯米:300克--
调味料用量
冰糖:200克蜂蜜:300克

蜜汁糯米藕的做法步骤

  • 第九步:再次开锅后改小火焖1个半小 时,然后再改大火收汁即可。
  • 第十步:出锅凉凉。
  • 第二步:糯米洗净并清水浸泡2小时。
  • 第七步:全部罐好了。
  • 第六步:并用竹签将断面连接。
  • 第十一步:稍凉凉后切片装盘,吃时再淋上糖桂花味道更佳。
  • 第四步:莲藕洗净后去掉外皮,在一头斜刀切断。
  • 第三步:沥干水份备用。
  • 第八步:装入大锅并加水(水量要没过莲藕),大火烧开加入冰糖和蜂蜜。
  • 第一步:莲藕洗净。
  • 第五步:将糯米罐入每个孔内。
  • 相关食材:糯米

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