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莲藕饺子

菜谱编号:060-193
莲藕饺子是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕饺子”。
莲藕饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了莲藕,实在是想换种吃法,就想着莲藕可不可以包饺子吃呢?

试试看吧。

没想到,这样的饺子,老公很喜欢,我也很喜欢。

吃在嘴里脆脆的,很爽口。

莲藕饺子主厨:麦香之狐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉馅:适量莲藕:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
姜末:适量饺子粉:适量

莲藕饺子的做法步骤

第十一步:包成饺子即可。

莲藕饺子做法第十一步骤

第六步:从一头切开。

莲藕饺子做法第六步骤

第七步:切成小剂子。

莲藕饺子做法第七步骤

第四步:和面,醒面半个小時。

莲藕饺子做法第四步骤

第五步:慢慢扯成一个环形。

莲藕饺子做法第五步骤

第十二步:开水煮饺子。

莲藕饺子做法第十二步骤

第十步:取一饺子皮,放上馅儿。

莲藕饺子做法第十步骤

第八步:轻轻按一下。

莲藕饺子做法第八步骤

第三步:加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉,搅拌均匀。

莲藕饺子做法第三步骤

第一步:肉馅适量。

莲藕饺子做法第一步骤

第九步:擀成饺子皮。

莲藕饺子做法第九步骤

第二步:莲藕剁成末。

莲藕饺子做法第二步骤
相关食材:莲藕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕饺子。

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