蚝仔蛋饼
蚝仔蛋饼是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝仔蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚝仔被称为“海里的牛奶”,富含锌和多种蛋白质。虾皮富含钙,理气开胃。对宝宝来说,这两种微量元素的补充都很重要。但是蚝仔和虾皮都有点腥味,直接吃宝宝不易接受,加上面粉和鸡蛋,做成香喷喷的蛋饼,宝宝就爱吃了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚝仔:六个 | 虾皮:适量 |
鸡蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 盐:少许 |