海鲜什锦米粉
海鲜什锦米粉是【天平座的金牛座】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜什锦米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸鲜适口
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
米粉:100克 | 青椒:25克 |
洋葱:25克 | 鸡蛋:2个 |
青虾仁:25克 | 火腿:25克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:少许 |
料酒:少许 | 水果干:根据个人喜好 |
海鲜什锦米粉的做法步骤
海鲜什锦米粉做法技巧/窍门/补充说明:
米粉不要油太多,但油少不能大火,菜易糊,虾仁不能炒得太老,咸鲜口感恰到好处
相关食材:米粉