肉丝炒米粉
肉丝炒米粉是【聚味轩~W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在南方地区,大部分人日常三餐都以米饭为主,有时也挺想体验一下北方人的面食文化。趁着今天有空,做了一大盘炒米粉作为晚餐,还真不错,一下子就〝光盘〞,战绩杠杠的~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干米粉:1块 | 里脊肉:100克 |
包菜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:1棵 | 红辣椒:适量 |
胡椒粉:2克 | 酱油:1汤匙 |
花生油:适量 | -- |
肉丝炒米粉的做法步骤
肉丝炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·米粉务必提前浸泡,若赶不及,可用开水泡几分钟后冲一下凉水
2·蔬菜可换成自个喜欢的
3·喜欢酸味的可以加上香醋
相关食材:米粉