肉丝炒米粉
肉丝炒米粉是【聚味轩～W】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在南方地区，大部分人日常三餐都以米饭为主，有时也挺想体验一下北方人的面食文化。趁着今天有空，做了一大盘炒米粉作为晚餐，还真不错，一下子就〝光盘〞，战绩杠杠的～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干米粉：1块 | 里脊肉：100克 |
| 包菜：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：1棵 | 红辣椒：适量 |
| 胡椒粉：2克 | 酱油：1汤匙 |
| 花生油：适量 | -- |
肉丝炒米粉的做法步骤
肉丝炒米粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·米粉务必提前浸泡，若赶不及，可用开水泡几分钟后冲一下凉水
2·蔬菜可换成自个喜欢的
3·喜欢酸味的可以加上香醋
相关食材：米粉