红腰豆南瓜豆浆
红腰豆南瓜豆浆是【y圆子y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红腰豆南瓜豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红腰豆原产于南美洲,是干豆中营养最丰富的一种,含丰富的维生素A、维生素B、维生素C及维生素E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。南瓜不仅含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质,更重要的是含有人体造血必需的微量元素铁和锌。其中铁是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌直接影响成熟红细胞的功效。这款豆浆具有补血,增强免疫力的功效
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红腰豆:60克 | 南瓜:1块 |
黄豆:30克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 冰糖:适量 |
红腰豆南瓜豆浆的做法步骤
红腰豆南瓜豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
红腰豆含有一种叫植物雪球凝集素的天然植物毒素,一定要彻底煮熟才可以食用
答配菜谱:南瓜与豆浆的做法