芦荟水果沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近重庆的天气突然从冬天的模式一下切入夏天的模式，让人无暇顾及。日渐上升的温度，让人脱掉的是厚重的大衣，但脱不掉的是过年悄悄增长的体重。冬天即将远去，可是长在身上多余的肉肉们还依旧原地不动······运动太难，节食太饿，那还是选择减肥餐吧，既能填饱肚子，还能减肥，真是一举两得。

说到减肥餐，很多小伙伴就会想到沙拉。蔬菜、水果、豆类但凡能吃的，都可以扮成沙拉，种类齐全，味美的同时还能保证营养均衡；低热量的沙拉满足口腹之欲的同时，也不会给身体带来太大压力。

不过今天菜菜屋分享的这道沙拉，特意给小伙伴加了一味食材——芦荟。当然不是所有的芦荟都能吃，今天我们选用的就是库拉索芦荟，肥厚多汁。碧绿肥厚的叶片包裹着晶莹剔透，Q弹爽滑的肉，总感觉有种想用手掐爆的感觉（嘻嘻）。

库拉索芦荟不仅有非常好的美容功效，保湿补水，还有抗炎通便的作用。所以是吃货们的最爱。当然前提是你得喜欢它。就算再美味的食物，没有人欣赏，那也只能是憾事一件。芦荟虽好，但是孕妇和婴幼儿却不能食用。

趁着夏季还没有到来，赶紧给自己做一顿美美的减肥餐吧，

芦荟水果沙拉主厨：食趣菜菜屋的屋