法罗夫手指软饼
法罗夫手指软饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法罗夫手指软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
室温十一二度，可以做什么呢？面包起发越发地考验耐心，烤个戚风也忍不住要担心出炉时刹那遇冷会出什么状况。最后，好久没做饼干了，看看这个手指软饼在出炉之后会发生什么吧。顺带着，把法罗夫消耗掉。
用法罗夫去打发蛋白，据说会增加蛋白的稳定性。但感觉法罗夫并不像糖那么容易迅速融进蛋白里。稠黏的蛋白之中，不时可以分辨出法罗夫的小块块。但最终，也还是看不见了。
没有什么悬念，手指软饼出了炉，颜色有些不均匀，皮脆而内软。不过，很快，就连表皮也一起变软了，阴冷潮湿的天气，没有什么能一直保持干爽。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 焦糖法罗夫棉花糖：15克 |
| 糖粉：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低筋粉：28克 | -- |
法罗夫手指软饼的做法步骤
法罗夫手指软饼做法技巧/窍门/补充说明：
没有棉花糖可以用细砂糖代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
喜欢脆口的可以延长烘烤时间。