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早餐--彩虹包子

菜谱编号：033-691
早餐--彩虹包子是【哆啦a梦：-）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐--彩虹包子”。
早餐--彩虹包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

我今天把不同的食材打成汁，和到面里做了这款包子。一共有五种颜色，看上去很可爱，香香的彩色鲜肉包，呵呵。

早餐--彩虹包子主厨：哆啦a梦：-）

菜式制作特点
口味：咸鲜工艺：蒸
耗时：一小时难度：简单
菜谱主材料
面粉：适量菠菜：适量
胡萝卜：适量紫米：适量
南瓜：适量肉馅：适量
辅助料用量
姜：适量蒜：适量
葱：适量--
调味料用量
鸡精：适量酱油：适量
盐：适量酵母：适量

早餐--彩虹包子的做法步骤

  • 第一步：将胡萝卜，菠菜打成汁。南瓜蒸熟，黑米煮水。
  • 第二步：将胡萝卜汁，菠菜汁，南瓜，黑米水。分别用来和成面团醒发。
  • 第七步：包子生胚稍醒，放入锅蒸熟。熟了以后等十分钟再打开盖子，以免包子塌陷。
  • 第三步：把醒好的面团切成小剂子。
  • 第五步：将肉馅加酱油，鸡精，盐拌好，在加入吉祥三宝 葱姜蒜。
  • 第四步：小剂子按扁，擀皮。
  • 第六步：将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚。
    • 菜谱标签：家常菜冬季食谱夏季食谱主食
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