香辣兔子腿
香辣兔子腿是【王慧慧】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣兔子腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
兔子肉全身是宝,营养价植高,易消化并有保健作用,含有丰富的B族维生素复合物以及铁·磷·钾·钠等等,是中老年人的滋补佳品。兔肉属于高蛋白质·低脂肪·少胆固醇的肉类,适合现代生活对肉质的要求。兔肉的做法很多,今天的兔子腿就煮煮吧。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
兔子腿:4只 | -- |
辅助料用量 | |
葱 姜:适量 | 冰糖:30克 |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |
小茴香:适量 | 香叶:适量 |
丁香:适量 | -- |