清水海米冬瓜汤（新派菜）
清水海米冬瓜汤（新派菜）是【乡厨锅锅】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清水海米冬瓜汤（新派菜）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为符合现代人的需求，我们做了清水海米冬瓜汤。不放油，让脂肪、卡路里更低，让吃货们没有负担。
海米冬瓜汤营养丰富，是一种营养丰富的特色汤品，这种汤品中虽然不含有脂肪，但是维生素的种类却很多，而且还有钙、铁以及磷和胡萝卜素等多种微量元素，这些物质都是人体各器官正常运行时的必须成分，因此人们食用海料冬瓜汤以后能加快身体代谢，让身体变得更加健康。
海米冬瓜汤具有减肥美容的作用，它里面的冬瓜可以利尿去水，对水肿有很明显的消除作用，另外海米冬瓜汤还能保心安神，宽肠通便，能让体内的多种毒素随大便排出体外，经常食用海米冬瓜汤，可以让身材变得更加苗条，也能起到滋养肌肤和淡化色斑等美容作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：300克 | 海米：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 葱花：5克 | 料酒：10ML |
| 姜片：10克 | -- |
清水海米冬瓜汤（新派菜）的做法步骤
答配菜谱：海米与冬瓜的做法