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腊肉炒花菜

菜谱编号:337-112
腊肉炒花菜是【miaolimiaomiao】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒花菜”。
腊肉炒花菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:500克腊肉:200克
胡萝卜辣椒:少许--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量生抽:一匙
盐:适量--

腊肉炒花菜的做法步骤

  • 第三步:另起锅放油,中火烧至油5成热后放入切好的腊肉炒至出味加入葱姜蒜爆香。
  • 第二步:水中滴入少许油,加盐,水沸后放入花菜煮熟断生(2分钟左右)捞出备用。
  • 第一步:把葱姜蒜切成小块,腊肉切片,胡萝卜切成片,辣椒切段放入盘中备用。
  • 第六步:最后完美出锅。
  • 第四步:葱姜蒜炒香后放入花菜,胡萝卜片继续翻炒3到4分钟。
  • 第五步:起锅前放入辣椒段,一勺生抽,适量盐调味,最后出锅去撒入葱花点缀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉花菜

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