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腊肉干煸花菜

菜谱编号:410-988
腊肉干煸花菜是【老肥是只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉干煸花菜”。
腊肉干煸花菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:一朵腊肉:三两
辅助料用量
姜:一块蒜:两瓣
葱:两根盐:适量
鸡精:适量--

腊肉干煸花菜的做法步骤

  • 第五步:煸出油后下入瘦肉炒熟
  • 第一步:准备材料:花菜切小朵、腊肉切片(肥瘦分开哦)、姜蒜拍碎、葱切段、干辣椒切段、花椒粒备用调料:盐、鸡精
  • 第七步:炒香后下入花菜翻炒(喜欢花菜软一点的可适当增加翻炒时间或者汆烫时间)加入盐和鸡精,下入葱花翻炒均匀起锅装盘
  • 第三步:烫至断生捞出沥干水份
  • 第四步:锅烧热下入肥腊肉煸出油(如果肉不够肥这里加食用油)
  • 第二步:锅烧开水,下入花菜汆烫
  • 第八步:健康简单的腊肉干煸花菜就做好啦
  • 第六步:之后加入花椒、辣椒、姜蒜翻炒出香味
  • 腊肉干煸花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    唠叨叨:鲜肉也可以按照这个步骤做干煸花菜哦,腊肉本身有盐加盐的时候手不要抖哦??自家味道,谢谢喜欢哟

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉花菜

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