当前位置：首页 > 菜谱大全 > 宵夜？夜宵？之炒米粉

宵夜？夜宵？之炒米粉

菜谱编号：033-738

宵夜？夜宵？之炒米粉是【蒽枝枝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宵夜？夜宵？之炒米粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近一阵子，小苏胃口不太好，晚餐吃得很少，到了晚上又饿，家里也没有囤积什么东西，只有一点从老家带回来的银丝米粉了。幸亏还有点红萝卜和青瓜，那就来个三丝炒米粉吧···小苏还说自己炒着吃的，我怕他浪费食物，所以还是我动手吧，哈哈

宵夜？夜宵？之炒米粉主厨：蒽枝枝

第二步：热锅下油把红萝卜和青瓜丝先炒一下。

第三步：把米粉倒进锅里和红萝卜丝拌炒均匀。

第一步：米粉用凉水泡软，大概五分钟左右，鸡蛋煎成蛋饼后切成一丝一丝的备用，红萝卜和青瓜切丝备用。

第四步：加入鸡蛋丝，再加入适量的盐和酱油，因为我比较喜欢蚝油的味道，所以另外加了一点蚝油。炒拌均匀即可。

相关食材：米粉

相关菜谱：: 蒜蓉瑶柱廋肉蒸米粉的做法; 肉丸青菜米粉的做法; 米粉蒸肉的做法; 炒米粉的做法; 酸菜肉丝汤米粉的做法[图解]; 麻辣排骨米粉的做法; 蒜苔炒黑米粉的做法; 秀珍菇绿豆芽炒米粉的做法; 卤肉拌桂林米粉的做法; 鸡蛋汤米粉的做法; 鸡肉炒米粉——新疆味道的做法[图解]; 蒸肉米粉的做法; 拌米粉的做法; 【重庆合川】红烧牛肉米粉的做法[图解]; 蛋黄胡萝卜米粉的做法; 简单易做【咖喱炒米粉】的做法