自制蒸菜米粉
自制蒸菜米粉是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蒸菜米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
们平时所做的粉蒸菜中,经常会用到米粉,有了它,我们可以做粉蒸排骨,粉蒸肉,粉蒸菜·······,在我们北方小城这种米粉是买不到的,上次,做粉蒸排骨时,我就参照网上的方子,自已在家制做了一些。自已选取米,洗米,炒米,磨米,全过程都是安全卫生的亲手操作,吃起来绝对的放心啊!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:500克 | -- |
辅助料用量 | |
桂皮:适量 | 胡椒粉:适量 |
自制蒸菜米粉的做法步骤
自制蒸菜米粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、米粉要打的略粗些更好。
2、最好选用糯米。
相关食材:米粉