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网红雪花酥

菜谱编号:337-748
网红雪花酥是【大开心的妈咪】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红雪花酥”。
网红雪花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从吃过一次,就爱上了它?

网红雪花酥主厨:大开心的妈咪

菜式制作特点
口味:甜香工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
棉花糖:180克小奇福饼干:180克
奶粉:50克黄油:50克
辅助料用量
坚果:60克干果:60克
奶粉:少量--

网红雪花酥的做法步骤

  • 第二步:棉花糖撕成小块备好。
  • 第三步:干果坚果可以随便换成自己愿吃的。
  • 第四步:黄油完全融化。
  • 第五步:加入棉花糖搅拌均匀。
  • 第九步:变温后两边筛上少量奶粉。
  • 第六步:棉花糖完全融化加入50g奶粉,翻拌均匀。
  • 第八步:出锅倒入不粘的烤盘上,按压整齐。
  • 第十一步:完成。
  • 第一步:准备材料。
  • 第七步:加入饼干,坚果,干果搅拌均匀。
  • 第十步:凉透后切成小块。
  • 网红雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:

    1黄油融化后会有气泡,加入棉花糖后要小火搅拌均匀。
    2饼干最好不要选择特别酥脆的,小奇福的饼干个人感觉味道不错。
    3凉透了再切,不透很容易变形。

    菜谱标签:下午茶甜品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的网红雪花酥。

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