第十四步:在昏昏欲睡的下午,来上几块雪花酥,配上一杯味苦香浓的咖啡,细细体会着各种滋味在口中交织。
第十六步:成品图。
第四步:用刮刀按压、搅拌,直到棉花糖融化,和黄油完全融合,大气泡消失,显现有光泽的状态。
第五步:加入奶粉,继续搅拌煮至无干粉状态。
第八步:从下往上,从外往里的简单翻拌几下。
第二步:开小火,黄油放入不粘锅内,加热至融化。
第十七步:成品图。
第十一步:给整形好的雪花酥筛上奶粉。
第十二步:放凉后,用锯齿刀把雪花酥切成大小一致的块状,可根据自己的喜好来决定切块的大小。
第九步:把雪花酥团倒入不粘烤盘内,用双手不停往外翻,直到饼干和坚果料都被千丝万缕的糖包裹住。
第三步:待黄油完全融化后,迅速加入棉花糖。
第十三步:也可以把切好的雪花酥侧面撒上奶粉。
第六步:关火,加入蔓越莓干、杏仁、花生和开心果,迅速翻拌几下。
第一步:准备好需要的食材。
第十五步:成品图。
第十步:带上一次性手套慢慢推压紧实雪花酥团,然后进一步借用塑料刮板整形成方形。
第七步:接着倒入饼干。