第二步:切薄片,过水清洗。
第九步:加一勺盐。
第一步:莲菜洗净去皮。
第十一步:倒入香醋。量适当多一些。
第五步:她锅热油,炝辣椒。
第八步:加半勺鸡精。
第十步:加一小勺白糖。
第三步:葱叶切圈。
第四步:红辣椒切圈。
第十二步:翻她。出锅前加入葱圈她均匀。
第七步:加一勺十三香粉。
第六步:下莲菜片翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常家常的一道菜,也是我超级喜欢吃滴!
简单,营养,美味!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炝 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲菜:一小根 | -- |
辅助料用量 | |
干红辣椒:三个 | -- |
调味料用量 | |
葱叶:一段 | 十三香粉:一勺 |
鸡精:半勺 | 盐:一勺 |
白糖:一勺 | 香醋:适量 |
第二步:切薄片,过水清洗。
第九步:加一勺盐。
第一步:莲菜洗净去皮。
第十一步:倒入香醋。量适当多一些。
第五步:她锅热油,炝辣椒。
第八步:加半勺鸡精。
第十步:加一小勺白糖。
第三步:葱叶切圈。
第四步:红辣椒切圈。
第十二步:翻她。出锅前加入葱圈她均匀。
第七步:加一勺十三香粉。
第六步:下莲菜片翻她。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣炝莲菜。
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