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排骨山药汤

菜谱编号:338-137
排骨山药汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨山药汤”。
排骨山药汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克山药:500克
辅助料用量
盐:适量姜:适量
葱:适量料酒:1勺

排骨山药汤的做法步骤

  • 第一步:排骨洗净。
  • 第三步:将排骨放入汤锅中、加入姜片、料酒。
  • 第四步:加入适量的水。
  • 第八步:盛出撒上葱花。
  • 第二步:山药去皮切滚刀块。
  • 第六步:40分钟后加入山药、盐炖煮5分钟左右。
  • 第七步:一锅排骨山药汤就炖好了。
  • 第九步:成品。
  • 第五步:大火烧开后撇去浮沫,转中小火炖至40分钟。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨山药

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