【广东】百香果山药烧排骨
【广东】百香果山药烧排骨是【Money胡太太】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】百香果山药烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家乡盛产百香果，百香果色、香、味、营养极佳，富含人体必需的氨基酸及多种维生素、微量元素等多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。
每每吃到百香果就特别想念家乡！家乡的相亲特别喜欢用百香果做菜，酸甜可口，果香四溢，大人小孩都喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 百香果：2个 | 猪小排：500克 |
| 山药：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 白砂糖：适量 |
| 姜：适量 | 蒜片：适量 |
【广东】百香果山药烧排骨的做法步骤
【广东】百香果山药烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、这菜不需要放盐，用了生抽调味
2、砂糖的量根据百香果的酸甜度和个人的口味适量进行调整的，没有特别的限制，