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荠菜拌香干

菜谱编号:338-352
荠菜拌香干是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜拌香干”。
荠菜拌香干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荠菜:300克香干:5块
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量芝麻香油:适量
蒜末:适量小米椒:适量
醋:适量熟芝麻:适量

荠菜拌香干的做法步骤

  • 第十步:将油倒掉碗里。
  • 第三步:香干也焯水。
  • 第十三步:装盘。
  • 第二步:锅中放水烧开,把荠菜焯水后捞出。
  • 第四步:焯过水的荠菜过凉白开。
  • 第八步:蒜切末、小米椒切圈放入碗中。
  • 第九步:锅中加油烧至冒烟。
  • 第五步:然后挤干、切成段。
  • 第十四步:撒上芝麻即可。
  • 第十一步:然后加入盐、糖、醋、生抽调成汁。
  • 第十二步:将调好的汁倒入、拌匀。
  • 第七步:切好的荠菜、香干放入碗中。
  • 第六步:香干切小块。
  • 第一步:荠菜洗净。
  • 菜谱标签:家常菜素菜
    相关食材:荠菜香干

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