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韭菜木耳鸡蛋水饺

菜谱编号:512-601
韭菜木耳鸡蛋水饺是【Dear_布布糕】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜木耳鸡蛋水饺”。
韭菜木耳鸡蛋水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康美味素饺子吃起来!

韭菜木耳鸡蛋水饺主厨:Dear_布布糕

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:1把木耳:20片
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:1勺鸡精:1勺
蚝油:1勺十三香:1勺
生抽:1勺香油:2勺

韭菜木耳鸡蛋水饺的做法步骤

  • 第三步:韭菜剁碎。
  • 第五步:出锅啦,蘸点醋,开吃!
  • 第一步:鸡蛋煎熟后晾凉备用。
  • 第二步:木耳泡发好后放入搅蒜器中搅碎。
  • 第四步:把切好的韭菜和木耳都倒入煎鸡蛋的锅中,然后把所有的调料都加入,再戴上一次性手套,把所有的食材抓拌均匀,尝一下味道要比平时炒菜咸一点才行。
  • 韭菜木耳鸡蛋水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋煎好后必须晾凉,才能和韭菜一起拌匀,如果不晾凉的话会烫的韭菜出水。

    相关食材:鸡蛋韭菜木耳

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