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凉拌三色菜

菜谱编号:339-028
凉拌三色菜是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三色菜”。
凉拌三色菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜梗:适量胡萝卜:半块
金针菇:一把--
辅助料用量
酱油:2匙香醋:1匙
香油:1匙芝麻碎:1匙
味精:1匙大蒜:2头

凉拌三色菜的做法步骤

  • 第五步:洗净,再用热水戳一下。
  • 第四步:金针菇切段,
  • 第三步:菠菜的梗单独摘出来,切断备用。
  • 第八步:大蒜两头打成蒜泥
  • 第一步:菠菜洗净,待用。
  • 第九步:加入所备调料,大蒜泥调成浓汁。
  • 第十一步:胡萝卜切细丝,用热水绰一下。
  • 第七步:依次摆盘。
  • 第十三步:简单好吃又好看的凉拌菜做好了。
  • 第二步:用热水绰一下。
  • 第六步:绰好的金针菇。
  • 第十二步:切好的胡萝卜丝也摆在金针菇和菠菜梗之间。蒜汁倒在盘子中间。
  • 第十步:胡萝卜一段。
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