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土豆炒腊肉

菜谱编号:339-114
土豆炒腊肉是【getit?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒腊肉”。
土豆炒腊肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:两个腊肉:三两
辅助料用量
油:适量盐:一勺
老抽:适量--

土豆炒腊肉的做法步骤

  • 第四步:加入适量老抽(不喜欢深色的可以不加)。
  • 第六步:成品。
  • 第二步:腊肉提前煮熟切片。
  • 第五步:腊肉开始爆油的时候放入土豆翻炒三五分钟即可。
  • 第一步:土豆是我以前油炸好放进冰箱冷冻的。提前拿出来解冻。也可以用新鲜的土豆洗净切块。
  • 第三步:热油翻炒腊肉。
  • 土豆炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆因为提前油炸过,很容易熟。如果是新鲜土豆炒的时间要加长。

    相关食材:腊肉土豆

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