第七步：将紫薯泥用勺子灌到苦瓜里面，用筷子压实，尽量填密实些。
第六步：蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。
第三步：苦瓜洗净，去两头，切成两到三段，用勺子柄挖去瓤。
第二步：放入锅中，隔水蒸30分钟左右，用筷子插一下熟透即可。
第八步：将苦瓜切成片，装盘就可以了！
第四步：锅内烧开适量清水，加一點盐和油，放入苦瓜段，焯4、5分钟。
第一步：紫薯洗净，切成厚片，放入盘中。
第五步：捞出焯好的苦瓜，放凉水中过凉。
紫薯苦瓜圈
紫薯苦瓜圈是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯苦瓜圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是七夕，纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗渡，虽说是，两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮！但是能求得朝朝暮暮，谁还愿意选择短暂的相聚啊！无论怎样的朝朝暮暮，总是有苦有甜，让我们朝暮相守，享受生活的苦和甜吧！有了亲爱的他（她）的陪伴，你就是幸福的，幸福不怕苦！，有苦才有甜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1根 | 紫薯：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |