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改良版炸酱面

菜谱编号:339-360
改良版炸酱面是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良版炸酱面”。
改良版炸酱面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:500克五花肉:200克
辅助料用量
胡萝卜:1根水果黄瓜:1根
蒜头:适量甜面酱:适量
生抽:适量盐:适量
蚝油:适量香菇:适量

改良版炸酱面的做法步骤

第八步:在面上码上切成丝的黄瓜和胡萝卜。

改良版炸酱面做法第八步骤

第六步:放入适量水搅匀,转小火慢熬。

改良版炸酱面做法第六步骤

第二步:锅烧热放油,把蒜末放进去煸她出香味。

改良版炸酱面做法第二步骤

第四步:再把瘦肉倒进去煸她。

改良版炸酱面做法第四步骤

第三步:先把肥肉放进去煎炸下。

改良版炸酱面做法第三步骤

第五步:再放入香菇丁,倒入适量料酒,甜面酱,蚝油,生抽她匀。

改良版炸酱面做法第五步骤

第七步:另起锅煮开水,放适量盐,下面条,煮开后捞出。

改良版炸酱面做法第七步骤

第九步:最后把熬好的肉酱浇在面上,撒上葱花即可。

改良版炸酱面做法第九步骤

第一步:五花肉切成小丁,越小越好,香菇切成小丁,蒜头切成末。

改良版炸酱面做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的改良版炸酱面。

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