当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄蛋花汤

番茄蛋花汤

菜谱编号:033-941
番茄蛋花汤是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛋花汤”。
番茄蛋花汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
牛肉粉:5-10克葱:适量
水淀粉:适量--

番茄蛋花汤的做法步骤

  • 第三步:锅烧开水。
  • 第五步:淋入水淀粉勾芡。
  • 第八步:关小火,使汤处于似开非开的状态。淋入蛋液。
  • 第十步:盛入碗中。
  • 第六步:熬制芡汁糊化(有粘稠感)。
  • 第四步:放入牛肉粉和少许盐调味(盐也可不放)。
  • 第二步:番茄切片、葱切碎、鸡蛋打成蛋液。
  • 第七步:放入番茄片。
  • 第九步:烧至微开,撒入葱花即可。
  • 第一步:番茄1个、鸡蛋1个、牛肉粉5---10g、葱。
  • 相关食材:番茄

    番茄蛋花汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄蛋花汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜