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番茄鸡蛋煎饼

菜谱编号:385-238
番茄鸡蛋煎饼是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋煎饼”。
番茄鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐不仅要的是快手,更要讲究营养,特别是对孩子来说,早餐的营养重要,这款早餐饼,把西红柿加入了鸡蛋饼中,不仅营养,而且还好吃。

番茄鸡蛋煎饼主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克西红柿:1个
辅助料用量
鸡蛋:2个--

番茄鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第一步:准备好材料。西红柿1个,鸡蛋2个,面粉100克。
  • 第七步:煎至呈金黄色后翻面,直至两面都呈金黄色就可以了。
  • 第三步:把2个鸡蛋打入西红柿碎末中,再加入少许的盐。
  • 第六步:不粘平底锅抹上一层油,然后舀上一勺拌好的面糊,放入锅中。
  • 第四步:打匀后,再把100克面粉放入碗中。
  • 第二步:先把西红柿用开水泡一下,去掉西红柿皮后切成碎末。
  • 第五步:一起搅拌均匀至无干粉状,再放入适量香葱碎拌匀。
  • 第八步:喷香软糯的西红柿鸡蛋煎饼出锅了,美味简单又营养。
  • 相关食材:鸡蛋番茄

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