韩式辣白菜炒五花肉
韩式辣白菜炒五花肉是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣白菜炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在韩餐馆里我们经常能看到的一道菜就是辣白菜炒五花肉，因为这是一道非常经典的韩式料理，不过这道菜的味道不绝对取决于厨师手艺，重要的是辣白菜的味道是不是正宗！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣白菜：1/4棵 | 五花肉：300克 |
| 杏鲍菇：1块 | 胡萝卜：1块 |
| 大葱：一块 | 洋葱：1/4个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒面：2勺 | 辣椒酱：1勺 |
| 胡椒粉：少许 | 清酒：一勺 |
| 糖：0·5勺 | 盐：0·5勺 |
| 蒜末：少许 | -- |
韩式辣白菜炒五花肉的做法步骤
韩式辣白菜炒五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
辣白菜要选择发酵好的，偏酸一些的！
炒肉的时候一定要把肉本身的油脂炒出来再倒入辣白菜！
配菜可以根据自己喜欢再进行加减！
最后放些糖浆是为了让整个菜品色泽亮丽，口感更柔和！
答配菜谱：五花肉与白菜的做法五花肉与辣白菜的做法