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凉拌芹菜豆腐干

菜谱编号:340-305
凉拌芹菜豆腐干是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌芹菜豆腐干”。
凉拌芹菜豆腐干
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:500豆腐干:4块
辅助料用量
盐:适量糖:适量
醋:适量生抽:适量
芝麻香油:适量玉米油:适量
熟芝麻:适量--

凉拌芹菜豆腐干的做法步骤

  • 第八步:锅中倒入油烧热、下蒜末炒香后加入红椒继续炒香。
  • 第九步:将炒香的蒜末和红辣椒倒入盘中。
  • 第四步:豆腐干焯水。
  • 第二步:蒜切碎、红辣椒切丁。
  • 第十二步:成品。
  • 第三步:锅中倒入水烧开、放入芹菜焯水一分钟左右捞出、过凉白开。
  • 第一步:食材:芹菜、豆腐干、红辣椒全部洗净。
  • 第六步:芹菜切成小段后挤掉水分。
  • 第七步:将切好的芹菜、豆腐丁放入盘中。
  • 第五步:豆腐干切丁。
  • 第十一步:撒上白芝麻。
  • 第十步:加入盐、糖、醋、生抽拌匀。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:芹菜豆腐干豆腐

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