剁椒芹菜炒豆腐
剁椒芹菜炒豆腐是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒芹菜炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人想吃煎豆腐，煎好却没回家吃，放了一天，都有点干巴了，正好家里有芹菜，配上剁椒重新回了锅，配米饭吃刚刚好呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：适量 | 豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 剁椒：适量 | -- |
剁椒芹菜炒豆腐的做法步骤
剁椒芹菜炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、芹菜也可不焯水直接焯。
2、剁椒中已有盐份，所以要酌量放盐。