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芹菜炒干豆腐

菜谱编号:445-853
芹菜炒干豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒干豆腐”。
芹菜炒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜炒干豆腐的营养价值是非常高的,而且吃起来的味道也很不错,清淡爽口,过年大鱼大肉吃完了之后吃上一盘芹菜炒干豆腐,虽然是我们常见的一道家常菜,但是它的营养价值是非常高的。

芹菜炒干豆腐主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:1棵干豆腐:1张
红尖椒:1个洋葱:1块
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

芹菜炒干豆腐的做法步骤

  • 第二步:芹菜择洗干净,焯水1分钟,捞出过凉。
  • 第七步:家常菜芹菜炒干豆腐。
  • 第三步:干豆腐切条,汆烫一下。
  • 第六步:平底锅加热加点油先炒下干豆腐,加1勺蚝油炒香,然后加红尖椒丝,加洋葱,焯好的芹菜,加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第四步:芹菜切段,辣椒,洋葱都切条。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第一步:1棵芹菜,1张干豆腐,1个红尖椒,1块洋葱。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芹菜豆腐

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