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洋葱炒牛肉

菜谱编号:340-323
洋葱炒牛肉是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒牛肉”。
洋葱炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克洋葱:一个
辅助料用量
生姜:2片盐:适量
蚝油:一匙生粉:2匙
酱油:一匙生抽:2匙
青辣椒:2个米椒:4个

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 第七步:炒软变色。
  • 第八步:加入牛肉片,大火快速翻炒均匀,加盐蚝油即可。
  • 第九步:OK。
  • 第六步:锅里倒油炒洋葱辣椒。
  • 第二步:牛肉逆着纹路切大片,用生粉,生抽蚝油生姜腌制一会。再倒点油。
  • 第五步:洋葱滚刀切,辣椒切段。
  • 第四步:盛出备用。
  • 第一步:准备好料。
  • 第十步:装盘。
  • 第三步:热锅热油快滑炒牛肉片,盛出备用。
  • 相关食材:牛肉洋葱

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