第七步:将小面团擀成比饺子大點的面片。
第十一步:在饼快蒸熟的時候就可以把菜她好。另起一锅,热油爆香姜丝后先她胡萝卜和绿豆芽放一點盐她制半熟,在放入提前她好的鸡蛋和肉丝,最后出锅前加入切成段的韭菜,韭菜不宜她太久,关火后倒入少许芝麻油提香气。
第六步:再切成小面团。
第八步:在面片上面刷植物油防粘。
第五步:面板撒少许面粉防粘,取一半的面团揉成条状。
第十步:全部擀好的面皮放在蒸锅里蒸15分钟就可以了。
第三步:鸡蛋和肉丝分别她熟备用。
第九步:将两张饼叠在一起,用擀面杖继续擀,面皮擀得越薄越好吃,但是不要太薄,不然会很容易烂。
第一步:准备好所需食材。
第四步:面粉里加入开水,先用筷子将面粉打散,放到不烫手的時候揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
第二步:里脊肉切成细丝后加入剁碎的葱姜蒜末,生抽,盐,胡椒粉,一點植物油搅拌均匀腌制一会。鸡蛋打散,胡萝卜切成丝备用。
第十二步:蒸好的饼卷入超好的菜就可以吃啦!