当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣咸菜丝

香辣咸菜丝

菜谱编号:340-571
香辣咸菜丝是【梦里落药似无边】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣咸菜丝”。
香辣咸菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽说现在想吃什么都不在话下,却总也忘不了咸菜白粥的独特味道。就着这咸香微辣的味道,吃一碗热热的粥,甭提多舒坦了!

做法也是十分简单。

香辣咸菜丝主厨:梦里落药似无边

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咸菜疙瘩:一个--
辅助料用量
食用油:适量八角:一个
花椒:十几颗桂皮:一小块
辣椒:适量老抽:适量

香辣咸菜丝的做法步骤

  • 第五步:看上去是不是很下饭?
  • 第三步:倒入咸菜丝煸炒一会儿。
  • 第四步:加入老抽继续煸炒,直至咸菜丝发干,待冷却后放入无油无水的容器里,冷藏保鲜即可。
  • 第一步:咸菜疙瘩擦丝,放凉水里浸泡半小时,捞出挤干水分。不能吃太咸的可以多冲泡两遍。
  • 第二步:冷锅冷油,放入八角花椒桂皮辣椒,加热至辣椒花椒将糊,油开始冒白烟。
  • 菜谱标签:家常菜小菜

    香辣咸菜丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【梦里落药似无边】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣咸菜丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜