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西红柿鸡蛋疙瘩汤

菜谱编号:341-009
西红柿鸡蛋疙瘩汤是【surt1981】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋疙瘩汤”。
西红柿鸡蛋疙瘩汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿疙瘩汤,酸酸的很开胃,制作简单但口感丰富?

西红柿鸡蛋疙瘩汤主厨:surt1981

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个鸡蛋:1个
小油菜:3颗面粉:适量
辅助料用量
盐:适量--

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋加少许盐打撒备用。
  • 第二步:小油菜洗干净切丝,去皮西红柿切小块,备用。
  • 第十一步:搭配全麦三明治,一份简单但不失营养的早餐就完成了????????????
  • 第九步:大火煮差不多两分钟,加入盐和香油,再煮沸关火即可。
  • 第十步:还可以放点虾仁,干贝之类的,那就成了海鲜疙瘩汤了。
  • 第四步:普通面粉,一点点加水,加水的同时用筷子搅拌成大小不一定面疙瘩。
  • 第八步:再加入油菜丝。
  • 第七步:西红柿炒到稍微有些粘稠加清水,我放了普通吃饭碗四碗水,水开后加入面疙瘩。
  • 第五步:切点葱花一会儿炝锅。
  • 第一步:西红柿顶端划十字,放入开水中煮十秒左右,去皮。
  • 第六步:锅内放少许油,油热后放入葱花爆香,再加入西红柿块,翻炒。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鸡蛋西红柿

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