肉末豆腐炖蛋
肉末豆腐炖蛋是【kx7748】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐炖蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | 鸡蛋：4个 |
| 豆腐：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 牛肉酱：1个 | 盐：少许 |
| 料酒：2匙 | 味极鲜：2匙 |
| 老抽：1个 | 白醋：2个 |
肉末豆腐炖蛋的做法步骤
肉末豆腐炖蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋如果要吃糖心蛋，时间蒸短点。
答配菜谱：肉末与豆腐的做法