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火龙果西米露

菜谱编号:341-920
火龙果西米露是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果西米露”。
火龙果西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原本我是用火龙果果壳当盛放容器来着,只是昨晚切开的,果皮皱巴了难看不说,实在是做的比果壳的容量大一点,放了蜂蜜没法搅拌呀。

最后,换了大慈杯子。

火龙果西米露主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
西米:30克火龙果:50克
果皮:5克酸奶:100克
辅助料用量
清水:若干蜂蜜:15克

火龙果西米露的做法步骤

  • 第十步:倒入果盅里。
  • 第十二步:倒入杯子。
  • 第三步:果肉挖出来备用。
  • 第七步:下锅煮。
  • 第五步:备好的酸奶。
  • 第八步:煮开焖10分钟,再煮,反复几次,煮到西米没有白心,图中白点时有白心的,完全没有的就是透明的。
  • 第十一步:放上酸奶,到了这步,我才发现果壳盅不够好也不够大。如果,你的果壳够大够好,就这步放上蜂蜜即可。
  • 第四步:果壳放切丁的果肉,放果皮碎。
  • 第二步:切小碎块。
  • 第六步:西米。
  • 第九步:全煮好,过白开水。
  • 第十四步:放上蜂蜜,吃的时候搅拌均匀。
  • 第十三步:放果皮装饰一下。
  • 第一步:果皮去外皮。
  • 菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:火龙果西米

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