腊肉炒萝卜
腊肉炒萝卜是【小胖胖6187107760】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜通常清纯或者清炒，味道比较清淡，突发奇想，把家乡的腊肉和萝卜片搭在一起，减少了腊肉咸味，改善了萝卜的淡。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：一小块 | 红萝卜：4个 |
| 小葱：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 十三香：适量 |
| 蚝油：适量 | 味三鲜：适量 |
| 豆油：适量 | -- |
腊肉炒萝卜的做法步骤
腊肉炒萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉本来是咸的，所以在制作过程中不用放盐，红萝卜很薄，不要炒太久，变色就可以了，很简单的一道菜，希望朋友们喜欢。
答配菜谱：萝卜与腊肉的做法