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清新柠檬磅蛋糕

菜谱编号:342-565
清新柠檬磅蛋糕是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新柠檬磅蛋糕”。
清新柠檬磅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炙烤之法

算是最原始的烹饪方式

有了现代科技的参与

能满足一切乐趣与想象力

佐餐之事丨看电影

怀念纯真年代

《阳光姐妹淘》

影片让人重拾那本早已发黄的青春流水账,并细腻地表现出来,一次次地击中你心底最柔软的部位,让你不自觉地缅怀起久违的青春情怀。

不剧透剧情梗概:高中生任娜美一家从全罗道搬到汉城,娜美入读真德女子高中,因方言浓重怯于开口的娜美幸运的得到了同班大姐头夏春花的维护,并与围绕在夏春花周围的执着于双眼皮的金玫瑰、满嘴脏话的黄珍熙、梦想成为作家的徐金玉、要成为韩国小姐的俞福姬以及沉默傲慢的美人郑秀智等五人结识。在一次和不良少女团对决之后,春花和娜美等七人组成了“Sunny”团体……?

超入味佐餐金句:有一些人,他们赤脚在你生命中走过,眉眼带笑,不短暂,也不漫长。却足以让你体会幸福,领略痛楚,回忆一生。

清新柠檬磅蛋糕主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
发酵黄油:90克鸡蛋:两个
面粉:100克--
辅助料用量
细砂糖:70克柠檬:1个

清新柠檬磅蛋糕的做法步骤

  • 第五步:加入柠汁和柠檬皮屑。
  • 第三步:用电动打蛋器高速搅拌至黄油蓬松发白。
  • 第一步:模具垫好油纸,柠檬磨出皮屑,柠檬汁挤出10克,鸡蛋打散。
  • 第七步:拌匀后装入裱花袋。
  • 第六步:再用粉筛筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。
  • 第九步:烤盘放入烤箱第二层,设置常规模式,180℃,35min。
  • 第二步:黄油软化的黄油,加细砂糖用手动打蛋器拌匀。
  • 第四步:将蛋液分三四次加入黄油中,每次充分搅拌后再加入下一次。
  • 第八步:挤入模具内,用刮刀抹平,两边高些,震几下,去掉气泡。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:柠檬

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