第十一步:天嚼着这,酸辣,有嚼劲。
第二步:鸡爪切掉顶部,再切成3小块方便入味。
第一步:所有食材准备好待备用。
第五步:锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟。
第九步:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小時使至入味即可食用。
第四步:取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌。
第三步:小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。
第十步:从冰箱取出,开吃。
第六步:鸡爪煮好后捞出过冷水,可以让鸡爪更加爽脆。
第七步:鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中。
第八步:切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。