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酸辣土豆丝

菜谱编号:342-834
酸辣土豆丝是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣土豆丝,一道太家常的菜品!酸辣爽口,老少皆宜,方便快捷,零失败!

酸辣土豆丝主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个葱:适量
干辣椒:适量青椒:一个
胡萝卜:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
醋:适量五香粉:适量

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第八步:出锅加盐提味即可。
  • 第一步:所需食材备用。
  • 第七步:带入土豆丝翻炒均匀,加醋炝锅,土豆丝好吃不好吃就在这一炝,加五香粉继续翻炒。
  • 第五步:热锅凉油,五成熟倒入葱姜蒜爆香。
  • 第九步:快手家常菜完美出锅。
  • 第三步:入水冲洗,冲掉淀粉,口感更脆。
  • 第二步:土豆改刀切细丝,刀工不错吧。
  • 第四步:葱姜蒜,青红椒改刀备用。
  • 第六步:倒入青红椒翻炒。
  • 酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    大火快炒,保持爽脆!祝您愉快!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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