第十五步:胡萝卜切滚刀块。
第九步:她出红油。
第三步:冷水下锅。
第十三步:倒入温水和白菌原汤。
第十七步:炖了40分钟,汤汁收的刚好。
第五步:洗净浮沫和碎屑。
第八步:适量郫县豆瓣酱。
第一步:精排二斤,请卖家剁成三指段。
第十二步:翻她一两分钟。
第十六步:土豆切滚刀块。
第二步:清水洗净血水。
第二十一步:翻勾关火。
第十九步:中小火炖15分钟~20分钟。
第二十步:青红椒,小葱放入。
第十一步:适量盐,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉调味。
第十四步:大火煮开,中小火炖40分钟。
第十八步:胡萝卜,土豆放入。
第六步:泡白菌的原汤一碗。(可选)
第二十二步:成品。
第七步:锅里适量油烧热,姜葱,花椒,辣椒,香叶她香。
第十步:焯过水的排骨倒入。
第四步:焯两滚儿。
第二十三步:成品。