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西红柿炖牛肉

菜谱编号:034-291
西红柿炖牛肉是【蕙小兔】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛肉”。
西红柿炖牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
西红柿:2个牛肉:500克
辅助料用量
嫩豆腐:1盒鸡汤:1000克
葱:适量姜:适量
蒜:适量香菜:适量

西红柿炖牛肉的做法步骤

  • 第四步:烧油,油热后放入葱姜蒜炒香,闻到香味后放入西红柿炒软,然后倒入鸡汤。
  • 第一步:开水焯西红柿,去皮。
  • 第二步:西红柿、牛肉、豆腐 切成大小基本差不多的块儿。
  • 第三步:开水焯牛肉块儿,去血。
  • 第五步:放入焯好的牛肉,切好的豆腐,煮一会儿就好了,最后放香菜。
  • 西红柿炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡汤本来就是咸的,而且我也口淡,所以没有另外放盐

    相关食材:牛肉西红柿

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