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韭菜鸡蛋盒子

菜谱编号:343-126
韭菜鸡蛋盒子是【surt1981】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋盒子”。
韭菜鸡蛋盒子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:4个
辅助料用量
姜:适量花椒粉:适量
盐:适量香油:适量
食用油:适量--

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散,韭菜洗净切小段。
  • 第二步:油热后放入鸡蛋,炒熟打散。
  • 第四步:面粉加水揉成面团,醒半小时揉一次,差不多醒三次。
  • 第五步:可以包成大饺子状,也可以先包成包子状再压成圆饼。锅内加油,放入盒子两面煎成焦黄色即可。
  • 第六步:虽然食材比较简单,但是口味真的不错。
  • 第三步:鸡蛋稍微凉点后加入韭菜,再加入少许食用油,香油,盐,姜末,花椒粉,拌匀。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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