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平菇炒鸡蛋韭菜

菜谱编号:383-666
平菇炒鸡蛋韭菜是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇炒鸡蛋韭菜”。
平菇炒鸡蛋韭菜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
平菇:适量鸡蛋:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
姜片:适量蚝油:适量

平菇炒鸡蛋韭菜的做法步骤

  • 第二步:平菇洗净,撕成小朵,锅内注水,开后放入平菇焯烫一下捞出。
  • 第十步:加入少许盐,蚝油,鸡精。
  • 第四步:炒成鸡蛋碎。
  • 第七步:放入平菇翻炒。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十二步:成品图。
  • 第六步:热锅凉油放入姜片炝锅。
  • 第一步:准备食材:平菇,韭菜,鸡蛋。
  • 第九步:加入韭菜快速翻炒。
  • 第五步:韭菜洗净,切成小段。
  • 第八步:加入鸡蛋翻炒。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜平菇

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